Saturday, August 28, 2021

 Chôm Chôm * Rambutan

Cùng một thứ trái cây nhưng xuất xứ khác nhau lại có giá chênh nhau hơn nửa! Quả Chôm chôm từ trước tới nay hầu như bán "độc quyền" tại các tiệm thực phẩm Á đông với giá không hề rẻ! Thường thường cỡ khoảng trên dưới $ 6 .99 cho một cân Anh ( một cân Anh tương đương 0.453 kg) và cũng không phải lúc nào cũng có sẵn trên kệ hàng!

Nhưng nếu ta mua loại trái cây có tên là Rambutan "Xuất thân" từ đất nước Guatemela lại khác ! Quả Rambutan Guatemela hay quả Chôm chôm VN chính là một nhưng chỉ với $ 4.99 ta có thể mua được  680 gram Rambutan! Bạn chọn mua loại nào ? Chôm chôm hay Rambutan?  Rambutan đã bắt đầu hiện diện ở nhiều tiệm thực phẩm địa phương! Nếu còn phân vân thì xin thưa với bạn là Rambutan được hãng thực phẩm lớn có nhiều chi nhánh bao phủ địa cầu đặt hàng nên dĩ nhiên sản phẩm của họ được bảo quản ở điều kiện hoàn hảo dẫn đến Rambutan  vừa đủ độ chín giòn ngọt mà không rơi vào tình trạng quá chín, quá nẫu hoặc vẫn còn xanh (non) không đảm bảo chất lượng sản phẩm !


Tuy nhiên, số lượng người tiêu thụ Rambutan không nhiều vì tôi thấy quầy hàng mấy tuần nay vẫn đầy ắp! Người nơi đây chưa biết ăn Rambutan? Chẳng bù với tiệm thực phẩm Á đông cứ ra quả Chôm chôm nào hết ngay quả đó với giá "nặng ký" hơn nhiều!

 


Saturday, August 21, 2021

Vườn Nhà Giữa Tháng 8, 2021








Monday, August 9, 2021

 Home Made Mango Ice Cream * Kem Xoài

Ở xứ sở băng tuyết nhưng kem lại bán rất nhiều tại các tiệm thực phẩm quanh năm! Hầu như tiệm thực phẩm nào cũng đặt những dãy tủ lạnh dài dằng dặc chỉ để chứa kem! Đủ màu sắc  và đủ thể loại từ Vanilla đến chocolate! Từ các loại hạt đến trái cây... nhưng không tìm đựơc kem xoài, dừa, đậu xanh nơi tôi ở ? Thế là lại " Lăn vào bếp" thực hành làm kem với loại trái cây hiện đang đúng mùa : Xoài!