Saffron * Nhụy Hoa Huệ Tây

Thỉnh thoảng tôi đọc trên mạng thấy người ta nói về saffron ( nhụy hoa huệ tây)! Thứ này tại nơi tôi ở hình như ít người nói đến? Hoặc tôi chưa biết nhưng dân TA trên báo mạng hay bàn tán sôi nổi về tác dung "thánh thần" của nó! Chưa có thời gian tìm hiểu nên tôi cũng chẳng biết sự thực nó tốt như thế nào? Nhưng hình như giá của nó thì cao ngất ngưởng? Tôi vốn... dị ứng với những thứ có ...giá trên trời nên chẳng quan tâm song nhiều khi cũng giật mình khi biết có người khoe rằng tắm bằng thứ saffron này rất tốt cho da !

Thế mà của quí tự nhiên đến nhà ngày hôm nay! Một món quà nhỏ mở đầu cho mùa giáng sinh mang giá trị tinh thần không nhỏ! Khoan nói đến tác dụng của nó vì cần đợi thời gian trả lời mà chỉ biết mùi vị phảng phất mùi... cao su khét!

Thank you, S !

 Snowman

 Sự Đồng Cảm Sẻ Chia Mùa Đại Dịch

Ảnh chụp từ màn hình CTV NEWS

Khi cơn lốc covid tràn vào Ottawa, các ngành nghề thuộc loại dịch vụ trực tiếp không thiết yếu phải đóng cửa! Tuy chính phủ có trợ cấp khẩn thiết ngay lập tức cho những người thất nghiệp cũng như chủ các doanh nghiệp nhưng mọi người vẫn bị ảnh hưởng. Những người may mắn có thể làm việc từ nhà ít bị tác động nhưng đó chỉ là thiểu số! Dân "cổ xanh" vẫn chiếm đa số trong xã hội.

Giữa tháng 6, guồng máy kinh tế được chuyển sang giai đọan 3, các tiệm ăn được phép cho khách vào ăn trong tiệm với mức độ hạn chế thì những khách hàng cũ dù còn nhiều người e ngại sự lây lan nhưng một số đã quay trở lại ngoài mục đích phục vụ cho nhu cầu bản thân nhưng phần lớn thể hiện sự đồng cảm, sẻ chia phần  nào với những khó khăn mà chủ nhân, nhân viên nhà hàng đã và đang còn phải trải qua!

Cách thể hiện của họ cũng rất tế nhị khi họ đã tặng cho các nhân viên những số tiền tips lớn gấp nhiều lần tips bình thường! Có những người đã tặng số tiền thưởng lên tới cả ngàn đô như một lời cảm ơn!

Sau hơn 3 tháng ở giai đoạn 3, tình hình lây nhiễm lại tăng vọt khiến thủ đô trở thành tâm điểm nóng ( Red zone) và thành phố lại phải chuyển xuống giai đoạn 2 bắt đầu từ thứ 7 ngày 10 tháng 10 lúc 12:01 AM  trong vòng 28 ngày nhưng hy vọng sẽ được mở lại ở  giai đoạn 3 sau 28 ngày khá mong manh vì chính phủ đã kéo dài trợ cấp thêm 26 tuần nữa!!

Thứ 6 ngày 9 tháng 10 là ngày cuối khách hàng có thể ăn trong tiệm! Những chiếc ghế đã bị xếp lại trên những bàn ăn trống! Chủ buồn, nhân viên buồn nhưng họ vẫn cố gắng , niềm nở làm tròn nhiệm vụ! Nhiều khách hàng đã tặng tips cao hơn bình thường  cho nhân viên phục vụ ngày hôm đó!

 Đặc biệt ở tiệm Bambu, một cặp đôi mua chai rựơu trị giá 37 đô nhưng đã hào phóng để lại số tiền thưởng 700 đô! Họ đã chuẩn bị bữa tối tại nhà nhưng khi nghe tin Ottawa chuyển lại giai đoạn 2 vào ngày hôm sau nên họ đến nhà hàng để cùng chia sẻ loại rượu họ ưa thích!( theo CTV NEWS).

Các nhân viên nhà hàng đã rơi nước mắt khi đọc hóa đơn ! Số tiền tặng không chỉ đơn thuần là tiền thưởnng! Nó chứa đựng sự đồng cảm, sự sẻ chia thầm lặng của những tấm lòng!

 

 

Đầu Tháng 10 * Early October 2020

Gió lạnh, mưa tuôn... trời lúc nào cũng nhiều mây xám dù mới chớm thu! Lá  trên cành vẫn còn màu xanh nhiều hơn màu vàng! Những cơn gió mạnh phũ phàng đập lá rụng tả tơi! Từng đàn chim lũ lượt rủ nhau bay về miền nắng ấm! Thu mới chớm nhưng thời tiết dường như  ngả vào đông! Cúc vườn nhà bừng khoe sắc! Hồng trút nhựa sống mãnh liệt vào những bông hoa cuối mùa trước khi ngủ đông!

 Vườn Nhà Giữa Tháng 9

Có những hôm nhiệt độ về đêm xuống tới 3 độ C! Sáng sớm ra thăm vườn thấy lá cây kém tươi! Những cánh hồng phủ một làn băng tuyết mỏng! Mặt trời vừa  chiếu vài tia nắng là hoa lại vươn lên khoe sắc như chưa từng bị lạnh! Sức chịu lạnh của hoa hồng thật tuyệt vời !

 Nghịch Lý Thị Trường Địa Ốc Mùa Đại Dịch

Xin thưa, tôi không phải chuyên viên địa ốc! Không có sự am hiểu về thị trường địa ốc và cũng không liên quan gì đến "thành phần" đang muốn mua hoặc bán nhà  để cần tìm hiểu về giá cả! Tôi chỉ nêu một vài suy nghĩ  của riêng mình về sự tăng giá các căn nhà bán hơi  bất thường trong thời đại dịch!

Chúng ta đều nhìn thấy trong mùa đại dịch ai cũng khổ! Nếp sống đảo lộn, thu nhập kém! Dân " cổ trắng"  ( những người có bằng cấp, làm việc văn phòng...) vẫn ổn định về công việc! Dân " cổ xanh" ( lao động trực tiếp) hầu như thất nghiệp trong mấy tháng đầu mùa dịch phải ngồi nhà sống nhờ vào khoản cứu trợ khẩn cấp của chính phủ với số tiền 2000 đồng/người/tháng trong 4 tháng! Bây giờ dù đã quay lại làm nhưng một số việc liên quan đến nhà hàng, dịch vụ thẩm mỹ, du lịch ... lại ế ẩm! Bà con vẫn cố thủ trong nhà, hạn chế tiếp xúc, hạn chế giao thiệp thì móng tay, móng chân cần gì " tô son điểm phấn"  khi covid còn lởn vởn quanh đây?  Ngay cả việc học của học sinh từ  trình độ tiểu học phần lớn các bậc phụ huynh đã chọn cách cho con học Online tại nhà mà không cho chúng đến trường nói gì đến việc đưa cả nhà đi ăn trong tiệm, đi nghỉ mát, du lịch? Không có khách hàng, ít việc,  nhân viên ..."chết", chủ tiệm cũng ngắc ngoải theo! Tiền thu vào ít nhưng tiền chi trả mặt bằng vẫn phải đủ dù chính phủ có hỗ trợ một phần! Trong bối cảnh kinh tế ảm đạm này  mọi sinh hoạt  trong cuộc sống thường  ngày sẽ co gọn lại chỉ ưu tiên cho những nhu cầu thiết yếu nhất để sinh tồn dẫn đến nhiều tiệm, shop không trụ nổi phải đóng cửa kéo theo  tình trạng thất nghiệp tăng lên

Hiện tại đã thế! Thêm vài tháng nữa ra sao? Rồi tương lai thế nào? Nghe râm ran trong thiên hạ thì hầu hết nhân viên làm việc tại nhà xem chừng... "khoái" với cách làm việc mới này? Không cần phải " sáng vác ô đi tối vác về"! Không cần bật dậy mỗi sáng sớm khi chuông báo thức reo! Không cần trang điểm, chải chuốt tề chỉnh trứơc khi đi làm... Tiết kiệm tiền xăng xe! Tiết kiệm giờ giấc! Ngồi làm việc cơ quan  trong nhà bếp, phòng ngủ... tại nhà! Giờ ăn trưa gác chân lên bàn vừa làm việc vừa nhâm nhi cơm nóng nấu từ bếp nhà! Không cần đưa đón con đến trường  nếu bố mẹ chọn cho con học online! Trăm đường tiện!

Và những ông chủ của các công ty mà nhân viên có thể làm việc tại nhà vẫn hiệu quả này có được hưởng lợi không? Nếu nhân viên không phải đến công sở thì họ cần gì thuê những tòa nhà lớn để làm việc? Tiết kiệm bao nhiêu phần trăm ngân quĩ ?

Lúc đó, chắc chắn những tòa nhà thương mại, văn phòng làm việc trung tâm phố sẽ bị bỏ trống rất nhiều ? Ai còn dám bỏ tiền ra đầu tư vào địa ốc?

Vậy mà thị trường địa ốc lại đang... NÓNG hơn bao giờ hết! Thế mới lạ? Thế mới kỳ? Tôi không  am hiểu về kinh tế, chứng khoán, địa ốc... Tôi chỉ...tính nhẩm  theo kiểu 1 + 1 = 2  để ngẫm nghĩ về  sự nghịch lý này!  Khi thừa tiền, người ta mua sắm, đầu tư! Khi ít tiền, khoản đầu tư phải loại bỏ! Đang lo tiền ăn và việc làm lại bấp bênh lấy đâu tiền mua nhà, đầu tư ? Giả sử vì đại dịch, giá nhà xuống thấp hơn bình thường thì những người đã dành một khoản tiền mua nhà từ trước sẽ chộp lấy thời cơ mua nhà giá rẻ hoặc những thương nhân giàu có vung tiền mua nhà  để đầu tư thì còn có lý do chính đáng! Đằng này giá nhà đang tăng vòn vọt!?  Có cạm bẫy gì chăng?

Commissioner Park Sept 6, 2020