Dạo Shop Sau Ngày Black Friday

Mùa giáng sinh đang đến! Nghe thiên hạ ... "Bói" năm nay bà con sẽ có giáng sinh rôm rả hơn năm ngoái vì đã được tụ họp gia đình, bạn hữu dù tình trạng Covid đã khá hơn nhiều nhưng vẫn hiện diện lúc sụt lúc trồi! Chỉ được vài ngày hiếm hoi không có ca nhiễm mà bây giờ lại thêm biến thể Omicron  với nguy cơ lây nhiễm tăng hơn gấp nhiều lần Delta! Chưa gì Ottawa đã bị  dính 2 ca sau khi vừa cấm nhập cảnh công dân nước ngoài đã đi qua Nam Phi trong vòng 14 ngày qua ! Lớp ...Già cẩn thận bao nhiêu thì lớp trẻ hình như có phản ứng ngược lại? Trong khi tôi mới rón rén ra ngoài đi lại trong thành phố khi cần thiết thì cậu út nhà tôi đầu tháng 9 vừa qua đã vi vu 2 tuần cùng nhóm bạn đi dự đám cưới ở Tây Ban Nha rồi tiện thể ghé qua Đức, Ý, Pháp. Khi quay lại Canada chỉ làm xét nghiệm tại Pháp trước khi lên máy bay rồi về thẳng nhà, không cần phải cách ly, xét nghiệm thêm gì nữa! Cũng may, mọi việc đều ổn thỏa!

Có thể bị ảnh hưởng bởi biến chủng mới nên dù hầu hết mọi người chú ý đến giáng sinh nhiều hơn năm ngoái nhưng dạo một vòng quanh Shop sau ngày Black Friday vẫn chưa thấy không khí tấp nập của Giáng sinh dù hầu hết các cửa tiệm vẫn giữ mức giảm giá như ngày Black Friday?  Hy vọng vài ngày nữa, không khí giáng sinh sẽ ấm áp , bận rộn hơn?

 Thư giãn trong rừng thu tại Notre-Dame-de-la-Salette * Relaxing in the autumn forest at Notre-Dame-de-la-Salette

Sắc Thu

 Cây Gậy Và Củ Cà Rốt

Ảnh sưu tầm trên mạng

Phân tích lợi hại bằng các dẫn chứng khoa học! Khuyến khích, động viên, năn nỉ, thưởng tiền, thưởng bia.... Gần đây nhất, công ty Bushtukah ở Ottawa còn chơi trội tặng cho công nhân mỗi người $ 500.00 dollars khi đã tiêm đủ hai liều vaccine!

Vậy mà vẫn còn khá nhiều người : " Em chả, em chả" với trăm ngàn lý do của họ!

Dĩ nhiên, vấn đề này thuộc quyền riêng tư không thể bắt buộc! Bao nhiêu cà rốt tươi ngon đưa ra mời  bị đá văng đi!  Chẳng lẽ các nhà khoa học  đành bó tay?

Khi tiểu bang công bố bắt đầu từ ngày 22 tháng 9, 2021 chỉ những công dân đã tiêm đủ 2 liều vaccine mới đựơc quyền vào trong các cơ sở không thiết yếu như tiệm ăn,  gym, các buổi hòa nhạc, các sự kiện thể thao, sòng bạc, câu lạc bộ thoát y... thì Ottawa đã chứng kiến sự gia tăng đột biến rõ rệt . Trong vòng 24 tiếng đồng hồ, số lượng người làm hẹn tiêm chủng đã tăng hơn gấp đôi! Đó là chưa tính những người không làm hẹn cũng tự động xắn tay áo đến tiêm ở địa điểm tiêm chủng! Một tin vui tốt lành cho thủ đô!

Ảnh sưu tầm trên mạng

Cây gậy chưa thi hành nhiệm vụ của nó? Nó mới chỉ thấp thoáng ẩn hiện mà dường như có tác dụng mãnh liệt hơn củ cà rốt? 

 Chôm Chôm * Rambutan

Cùng một thứ trái cây nhưng xuất xứ khác nhau lại có giá chênh nhau hơn nửa! Quả Chôm chôm từ trước tới nay hầu như bán "độc quyền" tại các tiệm thực phẩm Á đông với giá không hề rẻ! Thường thường cỡ khoảng trên dưới $ 6 .99 cho một cân Anh ( một cân Anh tương đương 0.453 kg) và cũng không phải lúc nào cũng có sẵn trên kệ hàng!

Nhưng nếu ta mua loại trái cây có tên là Rambutan "Xuất thân" từ đất nước Guatemela lại khác ! Quả Rambutan Guatemela hay quả Chôm chôm VN chính là một nhưng chỉ với $ 4.99 ta có thể mua được  680 gram Rambutan! Bạn chọn mua loại nào ? Chôm chôm hay Rambutan?  Rambutan đã bắt đầu hiện diện ở nhiều tiệm thực phẩm địa phương! Nếu còn phân vân thì xin thưa với bạn là Rambutan được hãng thực phẩm lớn có nhiều chi nhánh bao phủ địa cầu đặt hàng nên dĩ nhiên sản phẩm của họ được bảo quản ở điều kiện hoàn hảo dẫn đến Rambutan  vừa đủ độ chín giòn ngọt mà không rơi vào tình trạng quá chín, quá nẫu hoặc vẫn còn xanh (non) không đảm bảo chất lượng sản phẩm !

Tuy nhiên, số lượng người tiêu thụ Rambutan không nhiều vì tôi thấy quầy hàng mấy tuần nay vẫn đầy ắp! Người nơi đây chưa biết ăn Rambutan? Chẳng bù với tiệm thực phẩm Á đông cứ ra quả Chôm chôm nào hết ngay quả đó với giá "nặng ký" hơn nhiều!

 

Vườn Nhà Giữa Tháng 8, 2021

 Home Made Mango Ice Cream * Kem Xoài

Ở xứ sở băng tuyết nhưng kem lại bán rất nhiều tại các tiệm thực phẩm quanh năm! Hầu như tiệm thực phẩm nào cũng đặt những dãy tủ lạnh dài dằng dặc chỉ để chứa kem! Đủ màu sắc  và đủ thể loại từ Vanilla đến chocolate! Từ các loại hạt đến trái cây... nhưng không tìm đựơc kem xoài, dừa, đậu xanh nơi tôi ở ? Thế là lại " Lăn vào bếp" thực hành làm kem với loại trái cây hiện đang đúng mùa : Xoài!

 Japchae - Món Ăn Hàn Quốc

• Japchae là món ăn phổ biến của Hàn quốc! Món này cách nấu tưong tự món miến xào nhưng hơi khác là chỉ xào các nguyên liệu rau, thịt... đi kèm còn miến thì luộc rồi nấu sơ với chút nước, soy sauce, dầu vừng, vừng rang! Là nội trợ chắc hẳn ai cũng biết khi xào miến khâu khó nhất là làm sao miến không bị dính chùm vào nhau cũng như dính chảo? Có phải người Hàn không xào miến vì muốn loại bỏ yếu điểm này? Do đó, món Japchae khi múc ra đĩa nhìn hấp dẫn hơn ! Miến tơi óng từng sợi trong suốt như thủy tinh và độ ngon của nó có phần nổi trội vì giòn hơn hẳn miến xào!

 

Hối Hận Muộn Màng

" Tim tan nát! Tôi ước tôi đã làm điều tốt hơn cho con bé"!

Lời tự trách bản thân của người mẹ hiện có con gái 13 tuổi đang nằm viện phải dùng máy thở vì Covid khiến cho nhiều người phải đặt câu hỏi về nhận thức của mình với tình hình hiện tại khi vaccine đã có đủ dùng ở một số quốc gia! Lẽ ra, chúng ta phải thấy đó là điều may mắn cho chúng ta , nên cảm ơn và tận dụng nó ! Nên lắng nghe lời khuyên của các nhà khoa học : "Hãy tiêm chủng"!

Thế nhưng vẫn không hiếm người còn phản đối! Không hiếm người từ chối tiêm chỉ vì họ thấy những luận điệu phản khoa học có lý hơn để rồi bây giờ hối hận khi bản thân hoặc thân nhân đang trong tình trạng " Thập tử nhất sinh" vì nhiễm Covid!

Tôi nhận thấy tiêm vaccine chủng ngừa Covid không những cứu mạng sống bản thân mà còn bảo vệ được những người chung quanh! Giảm thiểu tác hại của những biến thể mới! Muốn cuộc sống trở lại bình thường, mỗi người phải góp một tay mới tạo được miễn dịch cộng đồng! Đó là những gì ta có thể làm khi thuốc chủng ngừa đã có trong tầm tay! Làm ơn hãy tiêm chủng vì mình, vì cộng đồng!

 

Tanger Outlets July 17, 2021

Trung Tâm Thương Mại Tanger Outlets 17/7/2021

Ngày thứ 2 ở trung tâm mua sắm  Tanger Outlets của đợt mở lại nền kinh tế tỉnh bang Ontario giai đoạn 3 so với ngày thứ nhất tại trung tâm St Laurent bận rộn hơn nhiều! Có thể vì nó rơi vào ngày thứ bảy nên mọi người có thời gian mua sắm? Hy vọng thế! Nhìn nam thanh nữ tú xếp hàng đợi tới lựơt vào mua (vì vẫn còn phải giữ khoảng cách địa lý ) chắc hẳn các thương gia lên tinh thần rất nhiều?

 Trung Tâm Thương mại St. Laurent July 16, 2021

ST. Laurent Shopping Centre July 16, 2021

Ngày đầu tiên ở trung tâm mua sắm St. Laurent khi nền kinh tế tỉnh bang đựoc mở cửa giai đọan 3 sau hơn một năm đại dịch. Giai đoạn 3 là giai đoạn gần nhất với bình thường! Có lẽ, nó chỉ khác là mọi người vẫn phải đeo khẩu trang và giữ khoảng cách XH mà thôi! Thực ra, nền kinh tế cũng không hoàn toàn bị đóng cửa suốt từ tháng 3, 2020 đến giờ mà đã có 2 lần được mở lại chớp nhoáng, ngắn ngủi trong khoảng thời gian tình hình lây nhiễm dường như giảm bớt? Lần này đặc biệt hơn vì ít nhất trên 80% ngừơi dân cả nước đã đựoc tiêm vaccine nên ai cũng háo hức chờ đón cùng với cảm giác yên tâm hơn, chắc chắn hơn những lần trứớc đó! Có phải vì mang một cảm giác an toàn và niềm tin sẽ không bao giờ bị phong tỏa nữa nên tiệm không đông nghẹt người như tưởng tượng của tôi? Hay tại tôi đi vào giờ làm việc nên ít người dạo shop? Hoặc vì ai cũng dự đoán thiên hạ sẽ đổ xô dạo shop nên đợi vài hôm nữa mới đi cho vắng người? Bao nhiêu câu hỏi mà muốn có câu trả lời chính xác chắc chắn phải đợi kết luận của các chuyên viên thương mại với thống kê bằng con số !

Theo quan sát thì hầu như các tiệm trong trung tâm chưa mở hết công suất còn lượng người dạo shop thưa thớt dù tiệm nào cũng bán hạ giá từ 30 đến 70%. Đã hết thời mua sắm trực tiếp rồi sao?

 

 Dạo Vườn Hồng Ngày Nắng Nóng

Nắng cả ngày với nhiệt độ 29 độ C cộng thêm độ ẩm lên tới 38 độ C nhưng đi bộ trong vườn Hồng lại có cảm giác thư thái , dễ chịu với bóng mát của cây và hương hoa hồng thơm ngào ngạt giữa trưa hè.