Sunday, July 7, 2019

Món Ăn Ngon 
Hình như cái ranh giới giữa món ăn ngon và món ăn nổi tiếng không có lằn ranh rõ rệt? Món ăn ngon thì chắc chắn nó phải ngon nhưng món ăn nổi tiếng có ngon hay không còn tùy... Khẩu vị từng người, từng nước, từng dân tộc... Nhiều người Việt chúng ta rất mê món Sầu riêng! Tôi thì... xin chào thua dù đã cố gắng thử tới ba lần! Rón rén cắn một miếng nhỏ và tự nhủ nó ngon lắm nhưng rồi cũng phải nhả ra! Thế còn đỡ, ít ra tôi cũng đã chịu đựng được mùi buồn riêng của nó chứ không đến nỗi phải gọi điện cho cảnh sát can thiệp như ... Mỹ ! Chuyện thật ở bên Mỹ đó cả nhà ạ, tôi được đọc trên báo mạng! Chuyện thế này : Mấy cô người Việt ở tiệm móng tay nọ mua Sầu riêng về ăn! Ăn xong quăng vỏ vào thùng rác! Tiệm móng tay nằm trong Mall nên mùi Sầu riêng tích tụ lâu quá liền lan tỏa vượt khỏi giới hạn ! Mùi thơm nồng nàn cho người biết thưởng thức lại là mùi khí Gas rò rỉ đâu đó cho khứu giác người... Mỹ! Người ta hoảng hốt gọi cảnh sát ! Thế là một cuộc di tản người trong mall đồng thời rà xét các đường ống dẫn khí Gas trong Mall và khu vực lân cận! Đường ống Gas có rò rỉ đâu mà tìm nổi? Cảnh sát phải nhờ mấy chú khuyển! Các chú nhanh nhẹn chạy vào trong tiệm nail, đi thẳng đến thùng rác lôi những mảnh vỏ... Sầu riêng ra trình làng! Mấy ông cảnh sát Mỹ ... tra tự điển món ăn này mãi mà không biết nó là cái chi chi! Hỏi những cô thợ nail thì một cô cuống lên dịch đại đó là trái Sad Alone!
Bánh mì kẹp thịt hun khói của tiệm Schwartz's
Hay như món Blue Cheese của ... Tây dù mọi người đã cảnh cáo nhưng tôi vẫn mon men thử chỉ bởi vì nó hiếm, đắt và nó nổi tiếng! Thử rồi, tôi muốn khuyên những người chưa thử nên lánh xa!
Vậy thì Sầu riêng - Sad Alone của ta và Blue Cheese của Tây là món ăn ngon hay món ăn nổi tiếng?
Dịp đi chơi bên Montreal mấy ngày thăm hoa Anh đào bị kẹt mưa nằm nhà buồn muốn khóc được mấy cậu quí tử chạy ra ngoài mua thức ăn mang về! Đã dặn mua bún, phở hoặc cùng lắm bánh mì Việt nam thì các cậu mang về một túi lớn bánh Sandwich mua ở tiệm Schwartz's ! Nhìn ánh mắt kém nhiệt tình của tôi các cậu cười nói món ăn này rất ngon nên mua cho cả nhà thưởng thức ! Thử miếng đầu tiên tôi thấy... giật mình! Cũng là thịt hun khói nhưng sao nó lạ thế? Mềm, giòn và hương thơm rất đặc biệt! Đặc biệt đến độ ăn hết khẩu phần của mình mà vẫn còn muốn ăn thêm! Lúc đó mới khen rối rít và lúc đó các cậu mới chịu... Xì ra lai lịch của món ăn! Cái tiệm ăn chẳng phô trương rộng lớn nhưng đã đón nhiều vị khách không những cả nước biết tên mà thế giới cũng biết! Từ những ngôi sao nhạc Rock! Những diễn viên điện ảnh và nguyên thủ quốc gia cũng từng ghé qua thưởng thức món ăn bình dân, giá chẳng đắt hơn so với những tiệm ăn bình dân khác mà lại rất ngon này! Biết lai lịch nó tôi mới quan sát cái túi đựng bánh! Ngay trên túi, người ta đã in sẵn ...Lý lịch và...chiến công của tiệm ăn này rồi! Họ đã ghi tên một vài nhân vật danh tiếng đã từng vào nơi này thưởng thức! Cuối danh sách đó, họ còn mở ngoặc thêm một câu :" Nào, mời bạn ngồi thưởng thức bạn không bao giờ biết bạn có thể nhìn thấy ai"! Chẳng sai, nhiều "dân cu li" đã gặp những nhân vật nổi tiếng đến đây ăn ngồi ngay cạnh bàn mình! Gọi món ăn như mình ... Tò mò tìm vào Wikipedia được biết thêm chi tiết thú vị là cô ca sĩ nhạc Rock Celine Dion, người hát ca khúc My Heart Will Go on trong phim Titanic cũng là một trong những chủ nhân của nhà hàng này! Môt nhà hàng bình dân không lớn mà có món ăn ngon tuyệt vời với giá cũng rất đỗi bình dân . Hỏi các cậu con tại sao biết thì các cậu trả lời : " Ai cũng biết"! Thế mà tôi không biết?! Cậu cả cười tủm tỉm : "Lần đầu tiên con ăn ở tiệm này từ năm 2012" ! Nhìn lại tấm ảnh chụp cậu đứng xếp hàng đợi mua bánh năm đó tôi đã xem từ 7 năm trước mà không lưu lại trong bộ nhớ vì chưa được thưởng thức món ăn ngon tuyệt vời này !

Cậu con đưa tay che nắng đứng trong dòng người xếp hàng chờ mua thức ăn ngon ở tiệm này
Đặc biệt nhất là món ăn ngon nhiều người mê mẩn khi đến Montreal phải tìm mua để thưởng thức cho biết mà không Sao??? ( Không thấy (hay chưa) gắn Sao Michelin Star như những nhà hàng nổi tiếng khác?
Danh sách những người danh tiếng đã từng đến thưởng thức tại nhà hàng này được in trên túi đựng thức ăn

No comments:

Post a Comment