Bánh Hạnh Nhân Giòn * Almond Tuiles Cookies

Món bánh làm đơn giản, tốn ít nguyên liệu vì mỏng như tờ giấy nhưng  giòn tan, ngon không tưởng! Hơi lâu công vì nếu làm bánh qui với chừng ấy nguyên liệu chỉ đựợc khoảng 10 cái! Với loại bánh này ta làm được tới 50 cái! Mất thời gian để dùng thìa gạt bột càng mỏng càng giòn, ngon! Uống cà phê, trà buổi sáng nhâm nhi với bánh này rất tuyệt vời! Cũng không sợ tăng cân vì nó mỏng nên có trót sơi 5 cái thì cũng chỉ bằng một cái bánh qui. Thành phần chính là hạnh nhân cắt lát, bơ, bột mì, đường ( Không muốn đường có thể dùng mật ong hoặc si rô cây phong)! Theo cách làm này tôi nghĩ ta có thể thay thế bằng lạc hay vừng cũng sẽ tạo ra những chiếc bánh giòn tan mời khách vào dịp tết! Bạn nào muốn công thức làm bánh này để tự làm những chiếc bánh theo ý mình xin cho biết  để tác giả post bổ xung! Thanks!